Nuevo Latino är namnet på de senaste årens absolut största mattrend ute i världen. Miami, New York och London har erövrats av restauranger som hämtat råvaror, kryddor och idéer från Karibien, Sydamerika, blandat dem och presenterat dem på nya spännande sätt. Och nu har alltså denna trend kommit till Sverige och Göteborg. Med hjälp av argentinske mästerkocken Diego Jacquet har vi komponerat intressanta menyer - från lunch via after work, till barkäk och hela middagar. Så om du gått och varit sugen på ceviche och quesadillas behöver du inte vänta längre.Äntligen serveras dessa och andra exotiska godsaker i Göteborg.